高橋滋
2009年12月06日
「お客様に真剣」ですか?(お勧め書籍)
お勧め書籍の紹介です。
〜サービスの合言葉〜
「お客様に真剣ですか?」 高橋滋著 かんき出版
はじめに より
雨が降っていて寒いのに、ご高齢のお客様を外で立たせたまま、開店時間の時報が鳴るまで中に入れないで平気でいるショップやギャラリー。
「今日は雨が降ってお寒いでしょうから、どうぞ中に入ってお待ちください。」と何故言えないのだろう。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
この本は著者の高橋さんが、高級リゾート、レストランを経験して気づいたポイントをまとめられている。
またオートバイ関係のお仕事から、六本木のレストラン経営に乗り出され成功された実績をもとに書かれている。
たいへん説得力のある内容である。
「お客様を思う気持ち」それがルールに優先する。
心がないとルール、マニュアルは無意味。
そのポイントがよく理解できる。
お勧めの1冊である。 感謝!

「お客様に真剣」ですか?―サービスの合言葉
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〜サービスの合言葉〜
「お客様に真剣ですか?」 高橋滋著 かんき出版
はじめに より
雨が降っていて寒いのに、ご高齢のお客様を外で立たせたまま、開店時間の時報が鳴るまで中に入れないで平気でいるショップやギャラリー。
「今日は雨が降ってお寒いでしょうから、どうぞ中に入ってお待ちください。」と何故言えないのだろう。
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この本は著者の高橋さんが、高級リゾート、レストランを経験して気づいたポイントをまとめられている。
またオートバイ関係のお仕事から、六本木のレストラン経営に乗り出され成功された実績をもとに書かれている。
たいへん説得力のある内容である。
「お客様を思う気持ち」それがルールに優先する。
心がないとルール、マニュアルは無意味。
そのポイントがよく理解できる。
お勧めの1冊である。 感謝!

「お客様に真剣」ですか?―サービスの合言葉
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